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Récolte de tomates multipliée par 2 : ce geste tout simple change tout !

Juillet bat son plein, les fruits et légumes rougissent au soleil et embaument le potager. Mais pour une récolte de tomates vraiment abondante, un geste simple et naturel peut faire toute la différence : l’ébourgeonnage. N’ayez pas peur, ce terme un peu technique cache une pratique à la portée de tous, qui permettra à vos plants de concentrer leur énergie et de vous offrir des tomates juteuses et savoureuses en quantité !

L’ébourgeonnage : un geste malin pour des plants en pleine forme

Au cœur de l’été, vos plants de tomates redoublent d’efforts pour produire leurs fruits gorgés de soleil. Mais une partie de leur énergie est également consacrée au développement de nouvelles pousses, appelées “gourmands”. Ces gourmands, situés à l’aisselle des feuilles, peuvent affaiblir le plant et limiter la production de tomates.

En pratiquant l’ébourgeonnage, vous supprimez ces gourmands et permettez à vos plants de concentrer toute leur énergie sur la production de fruits. Résultat ? Des tomates plus nombreuses, plus grosses et plus savoureuses !

Comment s’y prendre ?

Pas besoin d’être un expert en jardinage pour pratiquer l’ébourgeonnage. Il suffit d’observer vos plants et d’agir avec délicatesse.

  • Identifier les gourmands : Ils se situent à l’aisselle des feuilles, entre la tige principale et une branche latérale. Les gourmands ressemblent à de petites tiges avec des feuilles, mais ne portent ni fleurs ni fruits.
  • Agir au bon moment : L’idéal est de tailler les gourmands lorsqu’ils sont encore petits, environ 5 cm de long. Plus vous attendrez, plus l’opération sera traumatisante pour le plant.
  • Tailler avec précision : Pincez délicatement le gourmand entre votre pouce et votre index et retirez-le d’un geste sec. Évitez d’utiliser un sécateur qui pourrait blesser le plant.

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Les bienfaits de l’ébourgeonnage : la science à l’appui

L’ébourgeonnage n’est pas qu’une astuce de grand-mère, c’est une pratique validée par la science. En effet, en supprimant les gourmands, vous réalisez 3 actions importantes. Soit d’une pierre 3 coups pour votre récolte de tomates !

Optimiser la photosynthèse

Les feuilles des plants de tomates ont besoin de lumière pour réaliser la photosynthèse et produire de l’énergie. En éliminant les gourmands, vous améliorez la circulation de l’air et la pénétration de la lumière au cœur du plant. Vous favorisez ainsi la photosynthèse et la production de sucres nécessaires au développement des fruits.

Favoriser la circulation de la sève

La sève transporte les nutriments dans tout le plant. En supprimant les gourmands, vous facilitez la circulation de la sève vers les fruits, ce qui contribue à leur croissance et à leur qualité gustative.

Limiter les risques de maladies

Les gourmands, souvent situés dans des zones humides et peu aérées, peuvent être des portes d’entrée pour les maladies et les parasites. En les éliminant, vous réduisez les risques d’infections et protégez la santé de vos plants.

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L’ébourgeonnage : un investissement minimal pour une récolte maximale

Prendre quelques minutes chaque semaine pour ébourgeonner vos plants de tomates est un investissement minime comparé aux bénéfices que vous en retirerez.

Alors n’hésitez plus, adoptez ce geste simple et naturel et savourez le plaisir d’une récolte abondante de tomates savoureuses et gorgées de soleil !