Et si la fontaine de jouvence se cachait dans votre jardin ? Le romarin, bien plus qu’une simple herbe aromatique.

Oubliez les crèmes hors de prix et les promesses miracles, le secret d’une jeunesse prolongée pourrait bien se trouver dans votre cuisine, ou plutôt, dans votre jardin ! Une étude française révèle les incroyables propriétés anti-âge du romarin, cette herbe aromatique emblématique de la Méditerranée.

Le romarin, secret de jeunesse ?

On connaissait déjà ses vertus pour parfumer nos grillades estivales, ses bienfaits pour la digestion et ses arômes envoûtants. Mais voilà que cette plante nous dévoile un nouveau pouvoir, celui de lutter contre le vieillissement cellulaire. Des chercheurs de l’Institut de Biosciences et biotechnologies d’Aix-Marseille ont découvert que l’acide carnosique, un puissant antioxydant présent en grande quantité dans le romarin, agirait comme un véritable bouclier contre les effets du temps.

L’oxydation, c’est un peu comme la rouille qui s’installe sur le métal, mais à l’intérieur de notre corps. En cause, les radicaux libres, ces molécules instables qui endommagent nos cellules et accélèrent le vieillissement. L’acide carnosique contenu dans le romarin, lui, jouerait le rôle d’un super-héros en neutralisant ces radicaux libres et en protégeant nos cellules des dommages.

Pour en arriver à cette conclusion, les scientifiques ont mené des études in vitro et in vivo, c’est-à-dire en laboratoire et directement sur des organismes vivants. Les résultats sont sans appel : l’acide carnosique et son dérivé, le carnosol, sont capables de bloquer les réactions en chaîne responsables de l’oxydation des cellules. En d’autres termes, le romarin permettrait de ralentir le vieillissement de l’intérieur !

Alors, comment profiter de ses bienfaits ?

Rien de plus simple ! Ajoutez généreusement du romarin frais ou séché à vos plats, concoctez-vous des infusions parfumées ou encore, cultivez-le dans votre jardin ou sur votre balcon. Cette herbe aromatique est une facile à vivre qui s’épanouira même dans les régions les plus froides.

Et si vous n’êtes toujours pas convaincu, voici quelques anecdotes et chiffres qui devraient vous faire changer d’avis.

• Saviez-vous que le romarin était utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales ? Les Grecs et les Romains lui prêtaient déjà des vertus pour la mémoire et la concentration.
• Le romarin est une source importante de fer, de calcium et de vitamine C, des nutriments essentiels pour rester en bonne santé.
• Une étude a démontré qu’une consommation régulière de romarin pouvait améliorer la circulation sanguine et réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Astuces en bonus

• Pour profiter pleinement des bienfaits du romarin, privilégiez les produits frais et bio.
• Vous pouvez également utiliser l’huile essentielle de romarin en massage pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.
• Le romarin est également un excellent répulsif naturel contre les moustiques. Plantez-en quelques pieds près de vos fenêtres pour passer un été tranquille !

Alors, n’attendez plus ! Faites entrer le romarin dans votre jardin thérapeutique et profitez de ses bienfaits pour rester jeune et en pleine forme le plus longtemps possible.

Source : https://academic.oup.com/plphys/article/175/3/1381/6116969